ʻO nā mea hana hoʻolāʻau hoʻomomona

Hoʻohana ʻia nā mea hoʻolāʻau fermentation meaʻai no ka ferment a me ka hoʻoheheʻe ʻana i nā mea kūlohelohe e like me ka manure holoholona, ​​ka mauʻu hua ʻai, a me ka ʻōpala meaʻai i loko o ka mea kanu kūlohelohe kiʻekiʻe.ʻO ke kumu nui o nā mea hana, ʻo ia ka hana ʻana i kahi ʻano kūpono no ka hana microbial, kahi e wāwahi ai i ka mea ola a hoʻololi iā ia i mau meaʻai pono no nā mea kanu.
Hoʻokomo pinepine ʻia nā mea hana hoʻomeamea hoʻomeamea i ka pahu fermentation, nā lako hui ʻana, nā ʻōnaehana hoʻomalu wela a me ka wai, a me kahi mīkini hoʻohuli wai.ʻO ka pahu fermentation kahi i waiho ʻia ai nā mea kūlohelohe a ʻae ʻia e decompose, me nā mea hui pū e hōʻoiaʻiʻo ana i ka māhele like ʻana o nā mea a hāʻawi ʻia ka oxygen i nā microorganism.ʻO nā ʻōnaehana hoʻomalu wela a me ka makū e hōʻoia i ka maikaʻi o ke kaiapuni i loko o ka pahu no ka hana microbial, me ka mīkini hoʻololi compost i hoʻohana ʻia e hoʻoneʻe i nā mea a me ka wikiwiki i ke kaʻina decomposition.
ʻO ka holoʻokoʻa, he mea koʻikoʻi nā mea hana fermentation fertilizer i ka hana ʻana i nā mea kanu organik kiʻekiʻe, e hāʻawi ana i kahi hopena maikaʻi a me ke kaiapuni no ka hana hou ʻana i nā mea ʻōpala organik.